【1歳】しらすを使った離乳食・完了期レシピ

骨まで食べられるしらすは栄養満点。

市販のしらすは塩分が強いためお湯で塩抜きをしてから使いましょう。

離乳食に使える無添加の冷凍食品はこちらの記事でも紹介しています。↓

しらす卵焼き

完成写真

作り方

しらす・トマトのスクランブルエッグ

トマトの旨味としらすの塩味で大人も味付け無しでも美味しいです！

作り方

① ミニトマトは湯向きして潰す

② 潰したトマトと卵、しらすを混ぜる

③ 熱したフライパンに②を流し込みスクランブルエッグを作って完成。

しらす＆とろろ昆布入りおやきうどん

作り方

① うどんをやわらかめにゆでて短めに切るか潰す。

② 粗熱が取れたら片栗粉をまぜる。注意！とろろ昆布はまだ入れないで！この時点で入れてしまうととろろ昆布が塊になってしまい均等にまざりません。

③ 油を引いたフライパンか、油のいらないホイルシートを引いたフライパンに丸く成形しながらのせる。

④ とろろ昆布はこの時点でおやきの生地の上に乗せてください。

⑤ フライパンに火をつけ、弱火～中火の強さで片面３分。ひっくり返して２分焼いて完成です。

しらすチャーハン

完成写真

作り方

① ご飯と卵としらすを混ぜます。

② フライパンを強火にし温まったらごま油をひき、ご飯をほぐしながら炒めます。

③パラパラになったら完成！

しらすマヨ青のりトースト

作り方

① 食パン以外の材料を全て混ぜ、食パンの上にまんべんなく乗せる

② トースターで焼いて完成！

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